Baru -baru ini, klien lokal AS telah menanyakan tentang masalah yang terkait dengan "menyiapkan gudang makanan impor/meluncurkan supermarket komunitas." Di sini, saya ingin berbagi wawasan tentang topik-topik yang sering dipedulikan oleh pengusaha yang berbasis di AS. (Bahan internal gratis untuk referensi Anda.)
I. Memulai supermarket makanan komunitas di AS: Panduan untuk mengimpor kualifikasi
1.
Pendaftaran Fasilitas Makanan FDA: Semua fasilitas domestik atau asing yang terlibat dalam produksi makanan, pemrosesan, pengemasan, atau penyimpanan harus mendaftar dengan FDA. Ini adalah "tiket masuk" untuk produk makanan untuk memasuki pasar AS.
Rasional terjemahan: (Tiket masuk) adalah metafora sehari -hari namun jelas, sejajar dengan ekspresi idiomatik bahasa Inggris untuk menekankan peran pentingnya. Mandat pendaftaran FDA adalah persyaratan dasar di bawah undang -undang keamanan pangan AS, jadi kejelasan di sini sangat penting bagi pengusaha untuk memahami kebutuhannya.
2.
Obligasi CBP adalah non - yang dapat dinegosiasikan: Jika barang impor Anda melebihi nilai $ 2.500 atau memerlukan entri formal (entri formal), Anda harus membeli obligasi bea cukai (obligasi CBP). Ini adalah "make - atau - break line" untuk izin bea cukai yang halus.
Rasional terjemahan: (Make - atau - Break line) menyampaikan taruhan tinggi bea cukai. Dalam peraturan impor AS, suatu obligasi bertindak sebagai jaminan keuangan untuk mencakup potensi tugas, pajak, atau penalti, membuatnya sangat diperlukan untuk menghindari keterlambatan pengiriman atau kejang.
3.
Tanggung jawab importir FSVP: Sebagai importir, Anda harus mematuhi Program Verifikasi Pemasok Asing (FSVP). Ini membutuhkan memverifikasi bahwa pemasok luar negeri Anda memenuhi standar keamanan pangan AS dan mendapatkan d - u - n - S Number (Dun & Bradstreet Unique Identifier) sebagai pengidentifikasi unik fasilitas Anda.
Rasional terjemahan: Mempertahankan akronim seperti FSVP dan D - u - n - S (dengan nama lengkap yang disediakan pada awalnya) menyeimbangkan profesionalisme dan keterbacaan. FSVP adalah peraturan FDA utama di bawah Undang -Undang Modernisasi Keamanan Pangan (FSMA), jadi menentukan basis hukumnya menambah konteks bagi pembaca AS yang akrab dengan kerangka kerja peraturan.
4.
Pelabelan dan kepatuhan sangat mendasar: Pre - label makanan kemasan harus dalam bahasa Inggris, dengan jelas menyatakan bahan, informasi nutrisi, tanggal produksi, dll. Bahan alergenik memerlukan pelabelan khusus.
Rasional terjemahan: (Fundamental) menyoroti sifat non - yang dapat dinegosiasikan dari kepatuhan pelabelan. Peraturan FDA AS (21 CFR Bagian 101) Mandat Pelabelan Bahasa Inggris untuk Keselamatan dan Transparansi Konsumen, jadi menekankan ini selaras dengan harapan hukum lokal.
Ii. Apa 4 langkah berikutnya setelah mendaftarkan perusahaan AS?
Setelah mendaftarkan perusahaan AS, kualifikasi dan persyaratan inti apa yang Anda butuhkan untuk impor dan penjualan makanan? (Lihat diagram di bawah ini.)
1.
Persyaratan pendaftaran dan kepatuhan FDA
2.
Kepatuhan Bea Cukai dan Impor (CBP)
- Kedua poin ini dibahas dalam catatan sebelumnya; Jangan ragu untuk meninjau entri sebelumnya.
3.
Status dan lokal - level izin
Mari kita fokus pada ini - di luar persyaratan federal, Anda harus mendapatkan izin khusus untuk negara bagian dan kotamadya bisnis Anda. Ini bervariasi berdasarkan negara bagian, kabupaten, dan kota, jadi selalu verifikasi dengan otoritas lokal.
•
Lisensi Bisnis Negara Bagian: Sebagian besar negara bagian mewajibkan bisnis untuk memiliki lisensi operasional dasar.
•
Izin Ulang/Penjual Dijual kembali: Diperlukan jika Anda berencana untuk menjual kembali barang (misalnya, di supermarket). Ini memungkinkan pengumpulan pajak atas penjualan dan membebaskan Anda dari membayar pajak penjualan atas pembelian grosir.
•
Lisensi Makanan Eceran: Diterbitkan oleh departemen kesehatan negara bagian atau lokal, ini memungkinkan penjualan makanan kepada publik.
•
Izin potensial lainnya: Dapat termasuk persetujuan departemen kesehatan, izin papan nama, izin keselamatan kebakaran, dll.
4.
Persyaratan kepatuhan khusus untuk penyimpanan dan penjualan makanan
•
Pelabelan Makanan: Semua pra - makanan kemasan yang dijual di AS harus memiliki label bahasa Inggris yang sesuai dengan aturan FDA. Rincian wajib meliputi: nama produk, daftar bahan (dalam urutan kuantitas yang menurun), bobot bersih, panel fakta nutrisi, produsen/distributor/nama dan alamat importir, pengungkapan alergen (jika berlaku), dan tanggal kadaluwarsa/produksi/nomor produksi.
•
Standar Keamanan Pangan: Pastikan makanan yang diimpor dan dijual memenuhi tolok ukur keselamatan AS, seperti: seperti:
•
Praktik manufaktur yang baik (GMP): Memastikan makanan diproduksi, diproses, dikemas, dan disimpan dalam kondisi sanitasi.
•
Paket HACCP: Diperlukan untuk - risiko tinggi seperti makanan laut dan daging, yang melibatkan analisis bahaya dan titik kontrol kritis untuk mengidentifikasi dan mengurangi risiko.
•
Fasilitas dan penyimpanan: Gudang dan rak supermarket Anda harus lulus inspeksi departemen kesehatan setempat, mencakup kontrol suhu, pencegahan hama, dan protokol pembersihan.
•
Pelatihan karyawan: Beberapa negara bagian mengamanatkan staf ritel makanan untuk menyelesaikan pelatihan keamanan pangan dan mendapatkan sertifikasi (misalnya, kartu penangan makanan).
Singkatnya, membuka supermarket Cina di AS dan mengimpor makanan dari Cina melibatkan persyaratan kualifikasi yang kompleks. Namun, dengan membahas federal (FDA, CBP), negara bagian, dan persyaratan lokal langkah - oleh - langkah, Anda dapat memperjelas prioritas. Inti terletak pada kepatuhan FDA (pendaftaran, FSVP, pelabelan) dan bea cukai (obligasi, tarif). Bersiaplah untuk menginvestasikan waktu dan berpotensi puluhan ribu dolar (terutama untuk obligasi, biaya pendaftaran, biaya konsultan, dan biaya izin) untuk menyelesaikan persiapan dimuka ini.
